Produktname: Wacholderbeeren
Beschreibung: Wacholderbeeren sind die Früchte des Wacholderstrauchs und haben eine dunkelblaue Farbe und eine leicht runzelige Oberfläche. Sie haben einen herb-würzigen Geschmack und ein intensives Aroma.
Gesundheitsinformation: Wacholderbeeren enthalten ätherische Öle, die eine entzündungshemmende und harntreibende Wirkung haben können. Sie können auch bei Verdauungsproblemen und Blähungen helfen.
Anwendung: Wacholderbeeren werden häufig in der Küche als Gewürz verwendet, insbesondere in der Zubereitung von Wildgerichten und in der Gin-Herstellung. Sie können gemahlen oder als Ganzes verwendet werden.
Aufbewahrung: Wacholderbeeren sollten in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden, um ihr Aroma und ihre Frische zu erhalten.
Allergeninformationen: Keine bekannt.
Haltbarkeit: In der Regel haben Wacholderbeeren eine Haltbarkeit von etwa 1 bis 2 Jahren, vorausgesetzt, sie werden richtig gelagert.
Herkunft: Die Wacholderbeeren stammen aus Europa und werden von verschiedenen Ländern wie Deutschland, Polen und Frankreich angebaut.
Zusammenfassung: Wacholderbeeren sind die Früchte des Wacholderstrauchs und haben eine herb-würzige Geschmacksnote. Sie werden häufig als Gewürz in der Küche verwendet und haben eine entzündungshemmende und harntreibende Wirkung. Die Beeren sollten in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden und haben in der Regel eine Haltbarkeit von 1 bis 2 Jahren. Sie stammen aus Europa und werden von verschiedenen Ländern angebaut.